蔬食地圖

多野樂經典料理 X 隱藏版美食
純植物冷凍料理包，新鮮接單製作，真材實料療癒您的在宅時光～

簡單解凍加熱即可上桌，拌入喜愛的主食與配料，防疫居家也可享有餐廳等級料理！

/全蔬食·無蛋奶·無動物成分·部分含五辛/

經典料理-番茄無肉醬

美味的秘密：
＃新鮮番茄 迸發飽滿酸香，＃杏鮑菇 切成碎末，和 #新豬肉 炒至金黃帶出甜味與口感，加入自製焦化高麗菜、乾辣椒與整枝九層塔 釋放大量香氣，再加入蔬菜高湯和香料熬煮2小時以上，＃酸甜開胃 而不膩口，吃得到新鮮蔬菜的層次口感，豐富而營養的無肉新選擇。

建議料理方式：
解凍後將內容物倒出來於平底鍋上加熱，加入8分熟義大利麵拌炒至全熟，倒入盤中加上生菜葉裝飾。

經典料理-香料咖哩醬

美味的秘密：
＃大量高麗菜 炒至金黃釋放甜味、＃新鮮牛番茄炒至軟爛帶出酸香風味，佐入大量 ＃純香料（薑黃粉、瑪莎拉粉、咖哩粉等）纏繞出濃郁的豐富辛香，再加入 ＃椰漿 熬煮至濃厚口感，最後以調理機打碎，讓食材完美融入醬汁，形成 ＃滑順而甘甜 的香料咖哩醬。

建議料理方式：
解凍後將內容物倒出來於小鍋中加熱，搭配烤餅、米飯、可樂餅或綜合蔬菜都很適合！

隱藏版美食-紅燒猴菇湯
美味的秘密：
薑、中芹等爆香，加入冰糖提出甜味，去皮 ＃牛番茄 炒至糊狀點綴酸香，加入醃漬三日的 #猴頭菇 和紅白蘿蔔同煮，並和乾辣椒、白胡椒粒、丁香、小茴香等香料、滷製兩小時。猴頭菇吸飽湯汁甘甜而不膩口，是記憶中懷念的美味。

建議料理方式：
解凍後將內容物倒出加熱，依口味加入100~300ml水調和，搭配拉麵和青菜，煮成紅燒猴菇湯麵！

隱藏版美食-麻辣豆腐煲
美味的秘密：
薑、中芹等香料爆香，紅綠花椒則不爆香更保留獨特香氣，加入多野樂 #特製麻辣醬底，與 #板豆腐、#紫米糕 滷製兩小時，蘊含麻辣湯汁的豆腐呈現飽和色澤，每一勺都帶著撲鼻的鮮香麻辣。

建議料理方式：
解凍後將內容物倒出加熱，依喜好加入蔬菜、菇類、火鍋料和泡麵享用。

訂購連結：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeBceY8VOnVozBSvuUzQHiHLywi1DyaqeTJcfMTmq8y7x8f6A/viewform?fbclid=IwAR3MV3idOh3yF_gE3OyX5hXQsByNOcZoSwGKrsuJHaQmH_uwOOxDrgHChj8